鹿与茶主导“新鲜”、“有趣”、“天然”概念。产品包括水果茶、气泡饮、雪霜等系列，丰富多样却健康如一。所有茶叶原材，均为远离喧嚣的茶山所产，绿色有机富含多种营养元素;所有新鲜水果，务必由签订战略合作协议的果蔬基地供应;所有茶饮配料，均为国际化集团招标采购，唯有品质上佳者方可入选;所有包装材质，均须经过国家标准三重检测，达到优良标准才能进入门店。
开店选址是非常重要的，奶茶店的主要消费群体，还是比较年轻化的，所以选址要选在年轻人比较多的地方，像步行街、学校、大型网吧旁等地方。
店面形象是否与产品定位一致。即，你的店面形象设计装潢必须跟你所销售的产品的定位是一致的。店面形象是否能够给你的产品销售提供帮助。
产品质量和口感对于奶茶店的重要性，不言而喻，不注重产品质量和口感，最终会寸步难行，功亏一篑。所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平
随着社会的发展，人们的人活水平也越来越高，自然消费要求也要了，不但要求产品质量还要要求服务，所以服务态度要求也高。
创新，是挺进新时代的一张通行证;是一个店面赖以持久生存的灵魂。所以产品要不段的升级。既可以留住老顾客又可以吸引更多的新的消费人群。
针对当地地理位置，经济水平，及竞争对手情况进行调研分析
店铺运营，技术培训，员工管理等各方面课程
专业协助店面开发，分析人流量，商场档次等
结合店内环境及自身产品，科学规划设计店内布局及装饰;
协助策划节假日活动，开业庆典活动，主题活动等;
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