发布时间:2020/10/17
81%
开店成功率
161
加盟店数量
69
直营店数量
“IF君”是一个乐于探索茶饮行业的餐饮人,一直怀着对茶文化的敬仰和追求健康的初心。但如今在新式茶如火如荼的时候,他走遍了北深广、苏浙沪,尝遍了各式各样的水果茶、奶盖茶、奶茶等新式茶饮。却发现大多茶饮背后都有香精添加,有时口感虽好但存在健康隐患,而原有的茶香和健康功效,却已经慢慢消失了。所以,IF君想对现状做一些改变,让茶回归到原生健康的本质。
215年末,IF君携6个志同道合的小伙伴从广州出发,横跨海峡,置身在雨露浸润的台湾高山茶园里。他们感受到自然农法种植的台湾茶,除了讲究充分利用健康的土壤的力量,还要遵循按季栽培,还原自然的生态环境,才能让每棵茶树得以健康的成长。
在向当地制茶老师傅请教古法手作制茶的工艺,让IF君知道一杯正宗的台茶是多么弥足珍贵,每一片原叶都讲究手工采摘一芽二叶,就比如每一片乌龙茶都要经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、再焙火这环环相扣的9道工艺制成。
其中茶叶制作、发酵程度,火候的控制,全凭制茶师傅多年的经验拿捏,这也是手工制茶优异于机械制茶的关键。走访了台湾各地茶园,挑细选后选择了迄今为数不多,还保留着传统手工制茶工艺,并遵循自然农法种植的茶园,并有幸说服他们独专门提供应我们十大茗茶,在这里,小伙伴们觉得付出的汗水都得以回报。
具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;
对餐饮行业有了解,对特许经营有一定的认知;
对一夫茶理有所了解,对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;
对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练;
具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用,不从事违法或败坏社会道德风气的活动;
任何投资都存在风险,对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;
拥有一个好的开店门店,门店租金适宜。
1.营运支持:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
2.营建支持:选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
3.培训支持:招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
4.物配支持:定制配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
5.产品支持:总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
6.企划支持:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、**活动等。
7.手册支持:服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
8.督导支持:以加盟店的各个经营细节进行检查与评估,督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策,维护加盟店的良性发展。
9.市场支持:各加盟商拥有一个行政区域的独特经营权。
1.加盟网咨询与详情。
2.提交加盟申请表。
3.可到附近加盟分店或总部考察。
4.细节洽谈,确定意向签约。
5.商铺选址,总部跟踪协助评估。
6.店铺统一设计个性化定制等,施工验收。
7.人员招聘与系统培训。
8.营业开业。
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