从云南自然条件出发，咖啡种植区宜选择年平均气温大于18度，最冷月平均气温大于11.5度，月平均气温小于13度的月份在 两个月，极端最低气温一般是年份在零以上的地区。
签完合同，负责人请殷枫吃饭，略有些不安的问道：“殷小姐，瑞幸咖啡是你的师傅，是吗？ 副业还是副业？” 尹峰说，当然是主业，他干了12年。“那太好了，我一直在电视上看你，还以为是明星票！ 我真的很担心瑞幸咖啡会影响我们开店的速度。”最终瑞幸咖啡只用了50天就完成了装修，成为第一家进驻世茂百货的瑞幸咖啡公司。
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萨尔瓦多咖啡研究所（ISIC）于 1949 年开始人工选育波旁植物，经过 28 年的不懈努力，终于在 1977 年培育出了矮小的 Tik 物种，也被称为“ 波旁威士忌的改良版。”虽然Tik品种的产量相对 y低，漫长的培育过程，使其复杂的风味非常迷人，口感相当饱满。 萨尔瓦多、洪都拉斯和危地马拉的农民非常欣赏这种品种，并试图用它来提高咖啡质量。
这与我们传统的咖啡店完全不同，人们在那里享受更舒适的体验。 走进汤姆瑞幸咖啡，仿佛来到了欧洲小镇的一角；
最直接的就是咖啡厅的服务人员在等待顾客，姿势要优雅，还要注意衣着妆容等； 接待客户时，必须要有恰当的表情、态度和近乎恰当的反应。 所有服务员都必须具备丰富的咖啡知识，及时向顾客解释，还要具备谈判能力。 换句话说，一家咖啡店的成功，基本上需要“港口”、“咖啡”和“服务”三个要素的有效运用和配合。 同时，在经营过程中，也应及时收集相关信息，如频繁的竞争情况、消费需求变化等，以便管理调整和改进。
在瑞幸咖啡之前，没有人会想到咖啡会像快餐巨头一样“遍地开花”。 截至 2020 年 6 月，瑞幸咖啡已在全球 74 个国家开设了 24,395 家门店。
